Pourquoi un gaufrier propre est votre meilleur allié pour des gaufres irrésistibles
Il n’y a rien de plus frustrant que de tenter de cuisiner de délicieuses gaufres, seulement pour découvrir que votre gaufrier est collé, gras, ou tout simplement trop sale pour être utilisé correctement.
Pourtant, un gaufrier bien entretenu est la clé pour obtenir des gaufres parfaitement dorées et savoureuses à chaque fois. Vous vous demandez comment éviter ce piège et garantir une cuisson impeccable à chaque utilisation ? Ne cherchez plus.
Dans cet article, je vais vous dévoiler les secrets d’un nettoyage facile, même des recoins les plus difficiles à atteindre. Voici, comment entretenir votre gaufrier pour qu’il dure plus longtemps, fonctionne de manière optimale !
À quelle fréquence nettoyer un gaufrier ?
Pour des gaufres savoureuses, nettoyez rapidement votre gaufrier après chaque utilisation.
Afin d’éliminer les résidus de graisse qui peuvent attirer les nuisibles et favoriser la prolifération bactérienne. Ainsi que les résidus huileux qui peuvent rancir.
Effectuez ensuite un nettoyage en profondeur au moins une fois par mois. Si vous n’utilisez le gaufrier qu’occasionnellement, effectuez un nettoyage plus approfondi avant de le ranger.
Ce dont vous aurez besoin
Équipement / Outils
- Brosse à poils doux ou éponge non abrasive
- Serviettes en papier
- Chiffon non pelucheux
- cure-dents
Matériels
- liquide vaisselle
- Bicarbonate de soude
- peroxyde d’hydrogène
- Huile végétale
Comment nettoyer un gaufrier
1️⃣Débranchez et refroidissez
Avant de nettoyer un gaufrier, débranchez-le et laissez-le refroidir. Ensuite, dégustez vos gaufres fraîchement préparées.
Si c’est la première fois que vous utilisez l’appareil, prenez une minute pour lire les instructions d’entretien dans le manuel d’utilisation.
2️⃣ Débarrassez-vous des miettes, de l’huile et de la pâte collée
Utilisez une serviette en papier sèche ou une brosse à poils doux pour éliminer les miettes des plaques à gaufres.
Absorbez l’excès d’huile en pliant une serviette en papier en carré et en utilisant les bords pour atteindre chaque crevasse de la grille.
Pour ramollir la pâte cuite collée aux bords, versez quelques gouttes d’huile végétale sur du papier absorbant et frottez-la sur la pâte durcie. Elle ramollira rapidement et vous pourrez l’essuyer.
3️⃣Nettoyer les plaques à gaufres
Si le gaufrier possède des plaques amovibles, celles-ci peuvent être lavées à la main dans de l’eau chaude savonneuse ou, si cela est recommandé par le fabricant, placées au lave-vaisselle.
Pour les assiettes fixes, mélangez deux tasses d’eau tiède et quelques gouttes de liquide vaisselle.
Trempez un chiffon, une brosse à vaisselle à poils doux ou une éponge non abrasive dans la solution. Essorez l’excédent d’eau et frottez délicatement les plaques. Essayez d’atteindre chaque recoin.
Terminez le nettoyage des plaques en trempant un chiffon en microfibre propre dans de l’eau douce, en l’essorant jusqu’à ce qu’il soit juste humide et en essuyant les résidus de savon.
4️⃣ Nettoyer l’extérieur du gaufrier
Utilisez la même solution chaude savonneuse et un chiffon pour nettoyer l’extérieur de la machine.
Essuyez toutes les surfaces puis rincez avec un chiffon propre et humide.
5️⃣ Sèchez
Utilisez un chiffon sec et non pelucheux pour sécher l’intérieur et l’extérieur du gaufrier avant de le ranger.
Remettez les plaques amovibles propres et sèches avant de les ranger.
Comment nettoyer en profondeur un gaufrier
Même si vous nettoyez le gaufrier après chaque utilisation, les surfaces de la grille peuvent finir par devenir collantes à cause des résidus huileux. Voici comment nettoyer votre gaufrier en profondeur.
- Dans un petit bol, préparez une pâte avec 60 ml de bicarbonate de soude et 125 ml de peroxyde d’hydrogène. À l’aide d’un essuie-tout ou d’une brosse à poils doux, étalez la pâte sur les plaques à gaufres et sur les zones collantes de l’appareil.
- Laissez la pâte agir une heure sur l’appareil pour absorber l’excès d’huile. (Elle peut jaunir ou brunir en agissant.)
- Essuyez la pâte séchée avec un chiffon humide. Les cure-dents sont parfaits pour nettoyer les saletés coincées dans les coutures ou les fissures.
- Séchez le gaufrier avec un chiffon avant de l’utiliser ou de le ranger.
